professionnels


Professionnels

Si vous êtes professionnels, (crêperie, boulangerie etc...), le Moulin de Restaudran vous propose un large choix de farines : Farine type 55, farine de campagne, farine châtaigne-figues-noisettes,  farine le cléguérou, farine multi céréales, farine aubergine olive, farine croquant aux céréales, farine le bûcheron, farine aux 2 lins, farine au maïs, farine muesli, farine brioche, farine le savoureux aux céréales, farine quinoa germe de blé, farine tradition T65, farine au sésame toasté, farine de seigle type 85 et type 130, farine complet type 150.
Gamme crêperie : Farine de blé noir et blé noir complet, farine de froment T55 crêpière.
Gamme boulangerie : farine T55 boulangère et farines pour pains spéciaux.

Nous étudierons un tarif adapté à votre consommation.

Merci de bien vouloir nous communiquer les renseignements suivants afin de pouvoir vous faire une proposition de prix :

  • Société
  • Adresse
  • Code postal
  • Ville
  • Nom
  • Téléphone
  • Adresse mail
  • Qui êtes vous ? boulangerie, crêperie, pizzérias, traiteurs, associations ou autres à précisez
  • Quantité totale de farine consommée par mois
  • quantité totale de farine commandée par livraison
  • Demande de renseignements
  • Mode de livraison : sacs, palette à échanger, palette perdue.

 

 

 

 

 


Le métier de Meunier

On peut devenir meunier soit en faisant l'école de meunerie soit comme Arnaud DREAN en apprenant auprès de son père (Félix DREAN) et en s'imprégnant jour après jour des connaissances paternelles.

La plupart du temps, on est meunier de père en fils. Malheureusement, ce métier se rarifie avec la disparition progressive des petits moulins familiaux mais nous ferons tout pour que notre métier existe encore longtemps.

Minoterie DREAN - Moulin de Restaudran - 56620 CLEGUER (Lanester/Lorient) Morbihan Bretagne - tel 02 97 33 30 34 - Fax 02 97 33 28 31 - Mail