20 types de farine pour varier vos pains ....

fleur de sarrasin pain aux deux lins graine de millet farine chataigne figue noisette blé mur champ de ble 20 types de farine à la minoterie drean farine ble noir farine aubergine et olive
Crème d'avoine

Utilisation :
bouillie et quatre quart.

Composition :
farine d'avoine grillée au feu de bois

Conditionnement :
0,5 kg 

 
Farine tradition T 65

Utilisation :
pain

Composition :
Farine de froment type 65, germe stabilisé, farine de blé dur, gluten, farine de blé malté.

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine de campagne T 80

Utilisation :
pain

Composition :
Farine de blé, farine de seigle type 130, gluten,
levain de seigle, malt d'orge

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine Complet T 150

Utilisation :
pain.

Composition :
Farine de blé, son, remoulage de blé, gluten

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine de Seigle T 85

Utilisation :
pain.

Composition :
Seigle type 85

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine de froment T 55 crêpière

Utilisation :
crêpe, gâteau et pizza.

Composition :
Farine de blé, gluten

Conditionnement :
1 kg
5 kg

 
Farine de froment T 55 boulangère

Utilisation :
pain, gâteau, pizza, brioche.

Composition :
Gluten de blé, farine de blé malté

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine d'épeautre

Utilisation :
pain, gâteau, crêpe.

Composition :
Grand épeautre (ancêtre du blé)

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine Le Cléguérou

Utilisation :
pain.

Composition :
Farine de blé, levain de blé dévitalisé, gluten de blé, farine de blé torréfié, arôme naturel.

Conditionnement :
1,5 kg
5 kg

 
Farine lorient'ale

Utilisation :
pizza, fond de tarte, cake salé

Composition :
farine de blé, semoule de blé dur, couscous, farine de maïs, graine de nigelles, olives, épices et aromates, gluten.

Conditionnement :
1,5kg
5kg

 
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